Тыква, покрытая шипами. Именно так переводится с языка ацтеков слово «чайот». Чайот — это мексиканский огурец, плоды которого на вкус похожи на кабачки, а на вид — на авокадо. На юге Мексики и сегодня растет 8 видов дикого чайота, но в пищу используется только один.
Привычки трихозанта совпадают с его собратьями-огурцами, с той только разницей, что это более тропическое растение, чем, к примеру, нежинские огурчики. То есть, это достаточно капризный заморский гость. Оптимальная температура для правильного развития рихозанта японского - +25-+30 градусов