Выращивание винограда - не легкое дело. Опыт успешного возделывания этого растения приходит с годами, но не бойтесь пробовать.
Уход за виноградом весной
Итак, рассмотрим, как ухаживать за виноградом весной. Не спешите ранней весной приобретать саженцы: это прошлогодний посадочный материал винограда, который не очень подходит для посадки. Купить хорошие саженцы можно в мае. Обязательно обратите внимание на то, чтобы у винограда было от 7 настоящих листьев.
Когда открывать виноград весной? Виноград, находящийся под зимним укрытием можно открыть, когда температура станет больше -5 °C. В тех районах, где риск заморозков минимален, виноград открывается сразу. А если заморозки ожидаемы или участок предрасположен к ним, то в первую очередь открывается вентиляция (это несколько отверстий в укрытии), а затем, после прорастания почек (появления зеленого конуса) все укрытия полностью снимаются.
Застой воды около головки винограда и вмерзание лозы в лед недопустимо. Обязательно появившуюся воду нужно удалять любыми способами – вычерпывать, делать канавки. Лучше, если виноград сразу садить на холмики.
Уход за виноградом весной
После того, как сняли укрытие, все побеги, которые повреждены, необходимо обрезать, а лозу нужно подвязать на нижнюю проволоку.
Весенний уход за виноградом, прежде всего, заключается в его обработке от заболеваний. Если на лозе образовались наросты, а особенно неправильной формы, то значит растение заражено бактериальным раком, соответственно, его нужно лечить. Те места, которые заражены, необходимо сразу вырезать и сжечь, а место среза обработать перекисью водорода (3%) или раствором марганцовки (5 %), либо бихроматом аммония (5%), который продается в специализированном магазине химреактивов. Как подсохнет раствор на ранке, ее нужно обработать садовым варом. Растениям, которые поражены бактериальным раком, требуется ухудшение условий роста – сокращение поливов и подкормок в два или три раза. Такие суровые условия поднимут у растения иммунитет и помогут ему в борьбе с болезнью. В следующий сезон виноград будет готов к обычному уходу, но размножать такой куст не желательно. За переболевшим растением необходимо постоянное наблюдение. Бактериальный рак обостряется на винограде при сильных поливах и подкормках органическим удобрением, таким например, как навоз, а так же обостряется на влажных почвах, таких, как глина, торф или при болотистой местности. Возникновение же этой болезни происходит от повреждений механическим путем, например от мороза.
Чтобы защитить растение от заболеваний, таких, как антракноз, мильдью, оидиум и серой гнили, требуется опрыскать всю лозу и почву вокруг куста бордосской смесью. Концентрация раствора, при наличии зеленого конуса на лозе, должна составлять 1 %, а если виноград еще не начал свой рост, то тогда 3 %. Опрыскивать растение нужно раствором, температура которого 27°C – 33 °C.
Прививать виноград лучше в то время, когда у растения начнется сокодвижение. Применяется для прививки несколько способов – окулировка, подземная прививка, копулировка (улучшенная) и прививка врасщеп.
Весной, в местах среза лозы, наблюдается течение сока. Чтобы такое явление прекратилось, вносится 5-7 г на кв. метр обычного комплексного удобрения, не содержащего микроэлементов, таких, как «Кемиру» или «Нитрофоску». После внесения удобрения, землю нужно перекопать и полить, для того, чтобы в почве корневой системы повысилась температура. При выращивании нескольких различных сортов винограда, удобрение вносится на все кусты одновременно, как только начнется «плач» у ранних сортов.
Защитить лозу от заморозков поможет «Эпин», разведенный в холодной воде. Дождевая и талая вода для этого не используется. Растение обрабатывают холодным раствором. «Эпин» начинает воздействовать только через 1 сутки, поэтому за день до заморозка нужно начать обработку растения. Продолжительность действия «Эпина» составляет десять дней, что позволит повысить устойчивость лозы к заморозкам. При сильных заморозках используют тонкий укрывной материал – спанбонд или лутрасил, который крепится к нижней проволоке прищепками и фиксируется досками.
Уход за виноградом летом
В летний период виноградную лозу прищипывают на уровне 1,7 метра. Она не должна вырастать длиннее. Пасынки, которые периодически вырастают на лозе, сразу подлежат удалению, это позволит направить полезные вещества в новые побеги или на уже сформированные, для созревания плодов. Грозди винограда нужно держать на солнце, поэтому в середине лета срезаются листья, которые загораживают их.
Уход за виноградом летом
В первой половине лета виноград подкармливают несколько раз, а во второй – совсем прекращают вносить какие-либо удобрения, для того, чтобы подготовить виноград к зимовке и не удлинять период вегетации лозы. Удобрения разводят на 1 ведро с водой в следующей пропорции – коровяк (2кг) : суперфосфат (30гр) : нитрофоска (20гр) : древесная зола (50гр). Если идут продолжительные дожди, то почву нужно рыхлить, для предотвращения плотной корки на почве и обеспечения доступа воздуха к корням.
Чтобы не допустить появления различных заболеваний лозы винограда, ее нужно ежедневно проверять на присутствие белых и желтых пятен. Если таковые появились, то растению требуется срочная обработка. Впервые обрабатывать кусты винограда нужно в начале лета. «Ридомил Голд» защищает виноград от такого заболевания, как милдью. Средство «Топаз» защищает лозу от заболевания оидиум. Эти препараты размешиваются отдельно, но потом их можно совместить и еще добавить «Фуфарон», который избавляет растение от паутинного клеща. Повторно этими же препаратами обрабатывают растение в начале июля.
Чтобы улучшить урожай, дополнительно опыляют соцветия винограда. Утром на гроздь одевается сухая и чистая банка, емкостью 1 литр и легко стряхивается соцветие.
